Что лучше газовая или электрическая плита?

Современная бытовая техника настолько многообразна, что хозяйкам приходится сталкиваться с нелегким процессом выбора – что лучше газовая или электрическая плита? Сегодня на рынке популярны оба эти устройства, поскольку они имеют свои особенности, специфику работы, достоинства и недостатки.

газовая или электрическая плита

Чем отличаются газовые устройства?

Перед тем, как отвечать на вопрос какая плита лучше газовая или электрическая, важно определиться с особенностями и характеристиками каждого из них. Современные компании-производители выпускают разные модели обоих типов – от бюджетных экономичных до функциональных и дорогостоящих.

Первый тип является известным многим, наши мамы и бабушки еще пользовались такой техникой. Для приготовления пищи они используют открытый огонь, а функционируют на простом бытовом газе. Конфорки у них разгораются практически моментально, они быстро достигают необходимой температуры, поэтому позволяют разогреть блюдо наиболее равномерно, а также ускорить процесс приготовления пищи.

По своей специфике готовка на газу аналогична приготовлению на открытом огне. Для такого устройства не нужна специфическая посуда, можно даже использовать кастрюли и сковородки с поврежденным дном. Однако отличается готовка на газу от использования электроэнергии большей пожаро- и взрывобезопасностью.

газовая или электрическая плита что выгоднее

Именно поэтому сегодня все больше новостроек оснащаются хорошей электропроводкой для использования электрических моделей. Но к основным преимуществам этих моделей относятся:

  • Удобство использования. Опытным домохозяйкам на газу проще готовить, поскольку им легче регулировать температурный режим;
  • Скорость приготовления. Температура открытого пламени намного выше, чем электричества;
  • Стоят дешевле по сравнению с электроплитами аналогичной функциональности.

Сегодня многие компании-производители оснащают эти устройства уникальными функциями и возможностями – системой газ-контроль, электроподжигом, часами и таймером, а также конвекционным режимом работы. Что такое конвекция в газовой плите? Это встроенный вентилятор, способствующий равномерному распределению воздушных масс, в результате чего блюда лучше пропекаются.

Преимущества и особенности электроплит

Что лучше газовая или электрическая плита? С особенностями и функциональными возможностями первых моделей мы разобрались. Они представляют собой хороший и эргономичный прибор, но сегодня электроплиты пришли ему на смену. Они обладают большими возможностями и дополнительными функциями работы.

Электроплита для своей работы использует электрическую энергию, поэтому устанавливать ее можно только в доме с хорошей, надежной и безопасной электропроводной. Обычно эти приборы имеют высокую мощность, которая достигает 7000Вт, поэтому использование их в необорудованных для этого помещениях может привести к возникновению пожара.

какая плита лучше газовая или электрическая

Сегодня электроплиты все больше вытесняют с рынка своих аналогов, поскольку они более безопасные, функциональные и надежные. К тому же имеют прекрасный внешний вид и легки в эксплуатации. В зависимости от модели эти приборы могут быть оснащенными стеклокерамикой или конфорками в виде блинов.

Последние быстрее выходят из строя, поскольку при постоянном контакте с пищей могут покрываться ржавчиной. Стеклокерамика стоит дороже, но она более простая и удобная в использовании. Для ее очистки достаточно использоваться специальный скребок и чистящие средства.

К основным преимуществам электроплит относятся:

  • Высокий уровень безопасности при соблюдении всех правил установки и подключения к электросети;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Удобство использования духовки, простой процесс выбора температуры нагрева;
  • Множество функций, режимов приготовления разных блюд.

Недостатками таких плит являются высокая стоимость по сравнению с аналогами на газу, а также чувствительность к перепадам напряжения в электросети. При резком скачке техника может отключиться или перестать работать. Но какую выбрать? Для этого важно подходить к процессу покупки комплексно и оценивать все технические параметры, соотнося их с требованиями хозяйки к прибору.

Газовая или электрическая плита: что выгоднее?

Вы столкнулись с непростым вопросом – газовая или электрическая плита: что выгоднее? Оба эти устройства имеют свои преимущества. Но с точки зрения затрат и использованных ресурсов первые модели экономичнее. Газ стоит меньше, чем электроэнергия, при этом его расход на приготовление пищи меньше, поэтому для экономии затрат стоит подбирать модели на газу.

К тому же устройства на газу обладают большим ресурсом. Они надежные, функциональные и экономичные, поэтому смогут прослужить своей хозяйке намного больше времени.

Сравнить цены

1 ответ

  1. Ирина

    У меня газовая плита. Пользоваться ей удобно.

Оставить комментарий

Top