Гейзерная кофеварка – что это такое?

Для приготовления крепкого, вкусного и ароматного кофе необходима функциональная гейзерная кофеварка. Что это такое? Это устройство, в котором приготовление напитка происходит под воздействием давления пара. Она получила такое необыкновенное наименование, поскольку в процессе работы напоминает гейзер. Ведь поскольку готовится кофе под давлением, то при работе из крышки извергаются клубы пара.

Как работает гейзерная кофеварка

Как выглядит гейзерная кофеварка?

Впервые эти приборы появились еще в начале XIX столетия. Внешний вид устройства был придуман талантливым итальянцем Alfonso Bialetti с применением алюминия в середине XX века. Сегодня эта кухонная утварь нашла распространение не только в Италии – стране любителей крепкого и ароматного кофейного напитка, но и по всему миру.

Вы столкнулись с вопросом – гейзерная кофеварка, что это такое и как устроено? По своему виду она напоминает кофейник из фарфора. Если для первой созданной модели использовался алюминий, то сегодня разные производители выпускают модели из керамики и нержавейки. Именно поэтому любой может подобрать для себя наиболее подходящий вариант.

Эта кухонная утварь состоит из металлического сосуда, а внутри он разделен на различные секции, что используются для размещения кофе и воды. При этом крышка может быть изготовлена из стекла, металла или устойчивого к нагреву пластика. Но только первый вариант позволяет владельцам наблюдать за интересным процессом приготовления кофе.

Как работает гейзерная кофеварка?

Все устройства подразделяются на две группы в зависимости от принципа работы. Первые не требуют электричества, именно поэтому они могут использоваться в загородных домах или на дачах. Для этого прибор нужно поставить на газовую плиту. Однако не все модели функционируют одинаково, во втором случае кофейник подключается к розетке.

Как пользоваться гейзерной кофеваркой

Итак, как работает гейзерная кофеварка? Как мы уже говорили внутри она разделена на несколько секций, в которые засыпаются молотые зерна и заливается чистая холодная вода. При нагревании жидкости пар проходит через перемолотые кофейные зерна. Такая процедура может повторяться несколько раз, но в дорогостоящих устройствах кругооборот происходит только один раз.

Между двумя отсеками расположен фильтр воронкообразной формы. При этом в верхней части емкости для воды расположена специальная трубка с уплотнителем. При нагревании жидкости в нижнем отсеке она поднимается по трубочке, а пропитывая молотые кофейные зерна, она получает насыщенный вкус и тонкий аромат. При полном перемещении воды из нижней емкости в верхнюю – приготовление напитка завершается.

Как пользоваться гейзерной кофеваркой: инструкция

После покупки техники многие сталкиваются с актуальным вопросом – как пользоваться гейзерной кофеваркой, инструкция к которой обычно вкладывается в коробку с каждым прибором. Для приготовления бодрящего напитка необходимо выполнить ряд действий:

  • Разобрать конструкцию;
  • В нижний отсек налить жидкость до указанной отметки, ее уровень не должен быть выше специального предохраняющего клапана;
  • В верхний отсек следует засыпать молотые зерна, при этом их количество зависит от емкости. Следует выполнить только одно правило – добиваться полного заполнения фильтра. Для правильного приготовления напитка нужно брать зерна среднего помола, при этом в емкости их не нужно сильно утрамбовывать в отличие от кофемашин;
  • Поставить прибор на газ или включить в сеть;
  • После появления шума – кофе готов.

Что значит гейзерная кофеварка

Самыми уязвимыми элементам в устройстве прибора являются уплотнители и фильтрационные элементы. Именно поэтому их нужно регулярно менять на новые, иначе вкус готового напитка не будет ароматным и насыщенным. Очень важно также их своевременно прочищать, поскольку закупоривание может стать причиной взрыва техники.

Однако отложения – это не признак неправильной эксплуатации устройства. Что он значит? Это масла зерен, оседающих на вертикальных поверхностях. Удалять их не нужно, поскольку они препятствуют насыщению воды алюминиевым привкусом. Однако если конструкция корпуса изготовлена из другого материала, то обычно такой проблемы не появляется.

Теперь вы знаете о том, гейзерная кофеварка – что это такое, по какому принципу она функционирует и как правильно пользоваться. Теперь у вас не возникнет трудностей с выбором устройства для приготовления ароматного и тонизирующего напитка. Эта кухонная утварь станет достойной заменой кофемашины.

Если вы любите крепкий, бодрящий и ароматный кофе, то вам следует узнать чем отличается кофемашина от кофеварки. На первый взгляд эти два устройства похожи, однако между ними есть ряд существенных отличий. Кофемашина – это полностью автоматизированное устройство, позволяющее приготовить напиток быстро и качественно. Кофеварка работает по другому принципу и требует участия человека.

Сравнить цены

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Top