Инверторная микроволновая печь: что это такое?

Микроволновка уже прочно вошла в нашу жизнь. Сегодня уже многие домохозяйки не представляют своей кухни без этого мощного, компактного и невероятного функционального устройства. Однако прогресс не стоит на месте.

Компании-производители техники каждый год выпускают все новые модели, которые поражают своими параметрами. Новшеством последних лет стала инверторная микроволновая печь. Что это такое тем не менее знают не все. Сегодня мы с вами подробнее разберемся в этом вопросе.

Инверторная микроволновая печь

Внутреннее устройство приборов

Внешне инверторная печь мало чем отличается от простой СВЧ. Она имеет аналогичный корпус, панель управления и внутреннюю камеру. Все различия кроются внутри – в особом устройстве техники, которое позволяет ей работать с большей производительностью.

В обычной СВЧ-печи разогрев продуктов происходит за счет микроволн, которые вырабатывает трансформатор. Они отражаются от стенок устройства и попадают на продукты, прогревая их изнутри. В быту такая техника также используется для быстрого размораживания мяса и рыбы, а также подогрева продуктов питания.

Инверторная печь отличается своим внутренним оснащением. Выработка магнитных волн происходит за счет работы инвертора, который управляет магнетоном. При его функционировании происходит преобразование постоянного электрического тока в переменный. Поскольку в такой СВЧ-печи нет трансформатора, она обладает рядом преимуществ. Среди них можно выделить:

  • большой объем внутренней рабочей камеры, поскольку инвертор имеет небольшие размеры;
  • низкий вес;
  • более эффективная схема подачи микроволн в камеру, которая происходит с разной мощностью.

Инверторная микроволновая печь

Основные отличия между устройствами

Новинкой последних десятилетий стала инверторная микроволновая печь. Что это такое за устройство и как оно влияет на процесс приготовления блюд? В результате регулировки подачи микроволн во внутреннюю камеру, пища прогревается более равномерно, максимально быстро и эффективно.

При установке определенного режима изначально включается максимальная мощность работы инвертора, а в конце – самая минимальная. В результате такого многоуровневого управления мощностью пища получается не пересушенной. За счет плавного постоянного воздействия микроволн при приготовлении продуктов не происходит их разбрасывание по микроволновке.

Новшество последних десятилетий инверторная микроволновая печь. Что это такое за устройство и чем отличается от обычной СВЧ-печи? Главное преимущество техники заключается в лучших вкусовых качествах блюда. Во время приготовления в инверторной печи структура продукта меньше повреждается, в ней больше сохраняется влаги и она не выкипает в процессе готовки.

Еще одно достоинство – это сохранение витаминов и полезных веществ благодаря щадящей технологии работы инвертора. При многоступенчатом управлении мощностью прибора происходит бережное тепловое воздействие на продукты питания. В результате в них сохраняется большее количество микроэлементов и витаминов при сравнении с работой обычной СВЧ-печи.

Инверторная микроволновая печь что это такое

К тому же инверторная микроволновка позволяет значительно сэкономить электричество, за счет постоянной работы магнетона с плавным снижением мощности. В обычной технике трансформатор функционирует с перерывами, но при этом на максимально возможной мощности.

Хотите узнать, как выбрать микроволновую печь? Микроволновки с инвертором являются более производительными и эффективными, а также дают возможность лучше подогреть блюдо, сохраняя в нем большое количество витаминов и полезных веществ. Единственный недостаток такого устройства – это высокая стоимость. Однако возможности прибора перекрывают его стоимость.

Сравнить цены

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Top