Как выбрать хлебопечь для дома?

Румяный, свежий и ароматный хлеб – лучшее угощение на любом столе. Если раньше его выпечкой занимались домохозяйки, то сегодня батон или буханку можно купить в супермаркете. Но собственно приготовленный хлеб намного вкуснее и ароматнее покупного, поэтому сегодня все больше людей сталкивается с вопросом – какую хлебопечь лучше купить?

 хлебопечь для дома

Перед покупкой этого бытового прибора важно рассмотреть принцип его работы и знать критерии выбора. Сегодня мы подробнее остановимся на этих вопросах.

Принцип работы и полезные функции

Хлебопечка позволяет полностью автоматизировать процесс выпекания черного или белого хлеба. Пользоваться этим устройством крайне легко, что обусловило его широкое распространение среди покупателей. Для выпечки сдобы достаточно загрузить определенное количество ингредиентов (при строгом соблюдении пропорций) и поставить нужный режим работы.

Итак, как работает хлебопечь? В соответствии с заложенной программой хлебопечка замесит тесто, а поддержание определенной температуры активизирует дрожжи и даст опаре «подойти». Некоторые режимы работы предполагают повторное замешивание теста, что позволяет избавить его от лишних пузырьков и сделать текстуру будущего хлеба нежной и однородной.

После повторного замешивания и подъема опары устройство начинает выпечку сдобы. В зависимости от модели техники можно выбрать степень поджаривания корочки – от светлой до коричневой. После выпекания хлеба устройство даст ему немного подстыть и выстояться, после чего подаст звуковой сигнал.

какую хлебопечь лучше купить

Весь процесс выпечки сдобы автоматизирован и полностью контролируется программой, а время выпекания в зависимости от выбранного режима составляет от 1,5 до 4-5 часов. По прошествии часа можно будет загружать в чашу хлебопечи новые ингредиенты и выпекать новый кулинарный шедевр.

Какую хлебопечь лучше купить?

Сегодня на рынке бытовой техники представлены хлебопечи от разных компаний-производителей (LG, Moulinex, Kenwood, Panasonic, Tefal и т.д.), что позволяет выбрать устройство в соответствии с личными предпочтениями, финансовыми возможностями и требуемым функционалом. Ююджетными вариантами считаются устройства от Moulinex, а их основным отличием является скромный функционал и пластиковый корпус.

Техника премиум-класса оснащена большим количеством полезных функций и режимов работы, а материалом изготовлении корпуса является нержавеющая сталь. Лидерами сегмента рынка являются REDMOND, Stadler, LG и Bork. К примеру, печь НВ 155 CJ от LG оснащена множеством режимов работы, поэтому способна выпекать горчичный, тыквенный и сметанный хлеб.

Вы столкнулись с вопросом – как выбрать хлебопечь для дома? Для этого стоит учитывать следующие критерии выбора:

  • Габариты. Печь нужно подбирать в первую очередь в зависимости от количества членов семьи (к примеру, для 4 человек будет достаточно устройства с внутренним объемом чаши для выпечки 900-грамовой буханки, а для 2-ух – 450 или 680 грамм). На рынке также представлены модели техники, рассчитанные на большие семейства и способные выпекать за один раз до 1,5 килограмм сдобы;
  • Мощность. Самая оптимальная мощность печки варьируется от 450 до 860 Вт. Она влияет на скорость выпечки и объем потребляемой электрической энергии. Самые производительные модели имеют мощность около 1600 Вт, при отсутствии потребности в быстром выпекании хлеба лучше остановиться на печках с мощностью 550 Вт;
  • Количество функций. Простые модели печек имеют стандартный набор программ, а современные модели оснащены дополнительными возможностями – регулировка веса выпекаемой сдобы, выпечка бородинского хлеба, кексов и других сладких блюд (с добавлением мака, шоколада, цукатов), режимы приготовления варенья и джема.

Современные модели техники оснащаются и другими дополнительными возможностями – функцией подогрева хлеба после выпекания, таймером, защитой от скачков напряжения в сети электропитания, наборами форм для выпечки хлебобулочных изделий.

лучшая хлебопечь

Выбор хлебопечи – сложный процесс, при котором важно учитывать множество критериев. Но только лучшая печка сможет воплотить все кулинарные фантазии хозяйки в жизнь!

Как выбрать хлебопечь для дома?
5 (100%) 1 голос[ов]

1 ответ

  1. Олеся

    спасибо за статью, как раз сейчас ищу хлебопечку. хочу такую чтоб прям сразу многофункциональна и желательно с блокировкой от детей, видела с дистанционным управлением есть у Редмонд хлебопечь, было бы интересно про нее мнение узнать.

Оставить комментарий

Top