Зона свежести в холодильнике – что это?

Практически во всех современных холодильниках есть особое место, которое называется зона свежести. Каждому, кто приобрел такой холодильник, необходимо понять: зона свежести в холодильнике что это, чтобы правильно ее использовать.

Понять, для чего нужна зона свежести в холодильнике можно, положив туда продукты. Зона свежести также называется нулевой зоной, потому что в данной части холодильника температура приближается к +0,7°С. По оценкам ученых, именно при этой температуре большинство продуктов сохраняет свою свежесть и максимальный вкус. Необходимо знать, что именно в зоне свежести продукты сохраняют свои полезные свойства максимально долго. Именно поэтому врачи рекомендуют использовать нулевую зону для хранения свежих фруктов и овощей.

Зона свежести в холодильнике что это

В большинстве холодильников зона свежести разделена на несколько зон меньшего размера. Каждая из них имеет свою функцию. Так, задаваясь вопросом, для чего нужна зона свежести в холодильнике с высокой влажностью, необходимо сразу же вспомнить о зелени, которая сохраняет свою форму и цвет только при высокой влажности. Высокая влажность также подойдет для хранения некоторых овощей и фруктов.

Зоны с нижней влажностью предназначены для хранения мяса, рыбы и птицы. Не стоит забывать о том, что в зоне свежести лучше всего сохраняются сырые продукты. Готовые блюда лучше всего поставить в обычную часть холодильника, де они смогут до конца охладиться и сохранить свой вкус.

Чтобы холодильник сохранял свежесть любых продуктов и блюд максимально долго, необходимо правильно настроить в нем температуру. Не стоит забывать о том, что температура в зоне свежести будет зависеть от температуре во всем холодильнике. Поэтому очень важно понять, как правильно выставить температуру в холодильнике.

Некоторые холодильники фирм Liebherr, Siemens, Electrolux имеют особенную функцию – регуляцию температуры и влажности в зоне свежести. При этом нулевая зона выглядит, как одна сплошная камера. Пользователь самостоятельно устанавливает температуру и влажность в ней, в зависимости от того, какие продукты он собирается в ней хранить. Такая функция с одной стороны удобна, потому что человек сам выбирает условия хранения своих продуктов. С другой стороны в такую камеру можно будет положить либо овощи, либо мясные продукты для лучшего сохранения свежести. Если же в холодильнике множество различных продуктов, лучше всего выбирать разделенные зоны свежести.

Для чего нужна зона свежести в холодильнике

Приобретая холодильник с зоной свежести, необходимо помнить, что она нужна именно для сохранения свежести вкуса и состояния продуктов. Даже при наличии такой зоны в холодильном аппарате, не стоит держать дверцы холодильника в открытом состоянии слишком долго – это может перегрузить мотор и испортить другие продукты.

Холодильник, оснащенный зоной свежести – это идеальное решение для людей, которые предпочитают закупать продукты раз в неделю. Большинство хозяек знают, что даже при покупке овощей и фруктов на неделю, уже через несколько дней, продукты питания начинают портиться. Большая часть продуктов, находящихся в обычном холодильнике просто не доживает до конца недели. Зона свежести – это идеальное решение для таких случаев. Даже закупив продуктов больше, чем нужно на несколько дней, нулевая зона позволит максимально долго сохранить их свежесть и приятные вкусовые качества.

Зона свежести может быть расположена не только в холодильнике, но и в морозильной камере. Там она имеет свою температуру и также разделена на отдельные зоны. Каждая зона позволяет хранить различные фрукты, овощи и мясные изделия в замороженном виде в зависимости от срока, который они должны провести в морозильной камере. Правильно выставленная температура в морозильной камере позволяет максимально долго сохранить вкус и качество продуктов.

Главный недостаток наличия зоны свежести в холодильнике заключается в высокой стоимости такого холодильного аппарата. Однако высокая стоимость холодильника с данной функцией полностью окупается за счет длительного хранения продуктов питания в хорошем состоянии.

Сравнить цены

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Top