Кто не любит выпечку домашнего приготовления. Вы тоже хотите начинать каждое утро с наслаждения вкусом, ароматом и хрустом домашних вафель с разнообразной начинкой? Тогда вам нужна вафельница. Какую выбрать? Для этого перед покупкой нужно обратить внимание на несколько важнейших параметров. Они позволят подобрать не только функциональную, но также стильную и эргономичную технику.
Критерии выбора
Ранее для приготовления сочных вафель хозяйки использовали полезные в быту устройства, которые можно было встретить практически в каждом доме. Однако прогресс не стоит на месте и сегодня появились не только стильные и функциональные модели, но еще и очень практичные. Они работают от электричества, не позволяют тесту убежать и не дают ему пригореть, поэтому с легкостью чистятся.
Но как выбрать вафельницу? Для этого нужно разобраться в многообразии ассортимента, представленного на рынке. Большинство моделей этой техники предназначено для венских вафель. Их можно после приготовления с легкостью скручивать в трубочку и наполнять разнообразной вкусной начинкой.
Другой не менее популярный вариант – это приборы для приготовления толстых вафель. Для этого используются фигурные формы – квадрат, сердце, треугольник и т.д. Также одной из разновидностей вафельниц является орешница, которая используется для известных и любимых всеми нами с детства орешков с вареной сгущенкой.
Вы хотите узнать как выбрать вафельницу? Для этого при подборе используйте следующие критерии:
- Материал. Корпус оборудования может быть сделан из нержавеющей стали, алюминия и пластика. Первые два варианта являются наиболее дорогостоящими, к тому же такое покрытие более надежно, долговечно, устойчиво к различным внешним факторам и эстетично. Пластик может уже по истечении нескольких лет покрыться пятнами и царапинами;
- Размеры. По этому параметру нужно выбирать устройство исходя из пространства на кухне и наличия свободного места для хранения, а также предполагаемой частоты использования. Компактные модели с отсеком для шнура могут разместиться в любом уголке дома, но они менее функциональны. Большие по размерам устройства обычно имеют несколько форм для приготовления разных видов вафелек;
- Качество антипригарного покрытия. Все современные модели оснащены таким покрытием. Но при покупке устройства необходимо обратить внимание на его качество. Оно не должно содержать пузырьков, а также посторонних включений и проплешин. В этом случае вафли не будут прилипать;
- Комплектация. Поскольку антипригарное покрытие является очень чувствительным к жестким и твердым предметам некоторые модели техники комплектуются специальной лопаточкой для переворачивания готовой выпечки. Приятным бонусом к покупке станет книга рецептов, которая особенно пригодиться при приготовления толстых фигурных вафелек;
- Дополнительные функции. Терморегулятор, индикатор нагрева, возможность беспрерывной работы, поворотное устройство.
Сегодня на рынке представлены модели, которые имеют несколько разных вкладышей. Он дают возможность хозяйке выпекать орешки и любые по толщине и форме вафли. Они являются очень функциональными, но для хранения такого большого количества вкладышей нужно дополнительное место на кухне.
Еще одним немаловажным параметром является стоимость, которая зависит от количества функций и комплектации устройства. Лидерами этого сегмента рынка являются торговые марки Orion, Ves Electric, Supra, Vitek, Saturn, Clatronic, Maxwell, а также Binatone и другие. Они заслужили уважение и признание покупателей благодаря своей производительности и высокой функциональности.
Какую вафельницу купить?
Итак, как выбрать вафельницу для тонких вафель или толстых? Эти бытовые приборы выпускают как отечественные, так и иностранные бренды. Однако самым большим спросом пользуется оборудование для выпечки от немецкого бренда Clatronic для толстых вафелек, а также Orion – для тоненьких.
Но какую вафельницу купить? При покупке этого оборудования кроме мощности, размеров и материала корпуса стоит обратить внимание на наличие терморегулятора. Он позволяет лучше контролировать процесс выпечки и менять температуру в зависимости от потребностей хозяйки. Не менее полезным дополнительным приспособлением станет индикатор нагрева, который проинформирует хозяйку о готовности техники к работе.
Что можно приготовить в вафельнице кроме вафель? На самом деле количество рецептов, которые можно воплотить в жизнь с использованием этого прибора многообразно. На западе такие устройства называют бутербродницами. Именно поэтому они подходят не только для тонких вафель, но также для приготовления ароматных теплых сэндвичей на завтрак. А в качестве начинки можно использовать абсолютно любые продукты – сыр, колбасу, овощи и т.д.
я по отзывам в инете выбирала, с тремя съемными панелями Редмонд мультипекарь. покрытие отличное, пропекает равномерно, так что отзывы не врали и я довольна. единственно панельки еще хочу докупить для пончиков и сосисок в тесте