После приобретения холодильника, необходимо его настроить. Обычно, мастера самостоятельно выставляют необходимую температуру. Но что делать, если продукты быстро портятся или наоборот покрываются корочкой льда при нахождении в холодильнике? Для этого необходимо понимать какая температура должна быть в холодильнике.
Оптимальная температура в холодильнике должна соответствовать четырем градусам Цельсия. Однако она может колебаться в зависимости от количества продуктов в холодильнике и их температуры. Большое количество продукции требует снижения температуры. Особенно это необходимо в летнее время. Тогда температуру можно снизить до -5°С.
Многие задаются вопросом, какая температура в холодильной камере бытовых холодильников, которые не имеют температурной панели. Чаще всего, температура в этих холодильниках колеблется между 3-5°С. Для того, чтобы узнать точнее, можно вызвать мастера по обслуживанию холодильников. Такой человек имеет специальный термометр, которые позволяет точно измерить температуру.
Термометр для холодильников также будет актуален и в том случае, если индикаторная панель для температуры вышла из строя и необходимо понять, какая температура в холодильнике сохраняется на данный момент времени.
Некоторые современные холодильники обладают специальной системой, которая отвечает за сохранение качества продуктов. Так, холодильники Атлант поддерживают функцию регулирования температуры. Они снижают температуру в холодильнике, если в нем находится большое количество продуктов или есть теплые продукты. Такие холодильники требуют большего расхода электроэнергии, однако более длительно сохраняют продукты свежими.
Задаваясь этим вопросом, необходимо помнить о температуре окружающей среды. Излишняя разница между температурой внутри и снаружи может привести к перегрузке охлаждающего устройства. Для того, чтобы избежать такой ситуации, необходимо максимально выровнять температуру. В этом значительно помогают кондиционеры установленные на кухне. Также, в жаркое время года холодильник должен стоять в тени. А в холодное время года его лучше передвинуть в теплое место. Однако не стоит отодвигать холодильник к батарее. В таком случае, кулеры холодильника могут прийти в негодность.
Какая температура должна быть установлена в морозилке?
Температура в морозильной камере может колебаться от -6°С до -26°С. Точное значение зависит от выбранных продуктов и необходимого срока хранения. Чем больше срок хранения, тем больше должна быть температура в морозилке. Так, при заморозке мяса и сала на длительный срок, можно выставлять максимальное значение. Заморозка рыбы предусматривает теммпературу в пределах -14°С. Замораживать овощи необходимо при температуре -10°С, а фрукты при -7°С — -8°С.
Если возникает вопрос, какая температура в морозилке холодильника, необходимо снова вспомнить о специальном термометре. Это позволит сначала узнать температуру, а затем настроить необходимую. Только тогда продукты будут надежно замороженные и сохранят все свои необходимые свойства.
Признаками переморозки морозильной камеры, могут служить треснувшие тары для хранения продуктов. Особенно это заметно на пластиковой посуде, в которой обычно замораживают фрукты и небольшие овощи. Лучше всего хранить продукты в специальных тарах, которые идут в комплекте к морозилкам и хорошо выдерживают воздействие низких температур.