Капсулы для кофемашины: как заваривать и чем выгодны пустые капсулы

Способ приготовления кофе при помощи капсульной кофемашины — один из самых быстрых и удобных. Отсутствие посторонних примесей и герметичность капсулы позволяют получить напиток правильного вкуса за считанные минуты.

Как заваривается «капсульный» кофе

Для приготовления чашки кофе нужна одна порционная емкость. Она помещается в специальный отсек кофеварки, после чего потребуется только нажать кнопку «Пуск». Капсула прокалывается с двух сторон, а затем через нее под давлением проходит вода, предварительно подогретая в бойлере до нужной температуры. В течение двадцати секунд с момента окончания программы приготовления напитка можно отрегулировать степень его насыщенности. При повторном нажатии кнопки старта вода еще раз пройдет через капсулу — специально для тех, кто предпочитает более концентрированный вкус.

Достоинства многоразовых капсул

Хотя одноразовые емкости поддаются переработке, с точки зрения экологии использование многоразовых капсульных систем является более предпочтительным вариантом. Преимуществами капсул для повторного использования считаются экономичность, универсальность и возможность создания собственного напитка.

Экономичность

Использование развесного кофе-или какао-порошка в тандеме с многоразовыми емкостями позволяет существенно удешевить приготовление.

Возможность создания собственного напитка

В капсулу можно добавить большее или меньшее количество кофейного порошка в зависимости от вкусовых предпочтений. Есть возможность экспериментировать с сортами кофе и какао.

Универсальность

Многоразовые емкости подходят для кофеварок разных производителей — нет необходимости искать определенный бренд капсул.

По вкусовым свойствам напиток, приготовленный с использованием многоразовой капсулы, зачастую почти не уступает тому, для которого применялась порционная емкость однократного использования.

Разновидности

Кофейные капсулы можно классифицировать по нескольким признакам:

  • материалу изготовления;
  • возможности повторного использования;
  • бренду производителя.

В зависимости от материалов, используемых в процессе производства, капсулы подразделяются на следующие типы:

  • металлические — произведены на основе алюминиевой фольги;
  • пластиковые/полимерные — при создании используется экологически чистый пищевой пластик;
  • комбинированные — при их изготовлении применяют полимер с алюминиевой фольгой, а также целлюлозу.

В зависимости от возможности повторного применения выделяют два вида капсул:

  • одноразовые — утилизируются после использования;
  • многоразовые — применяются неоднократно, экономя деньги владельца и уменьшая количество производимого мусора.

Самые популярные марки кофейных капсул.

Nespresso

Емкости для кофеварок с одноименной системой, изготовленные из безопасного полимера. Выпускаются в 16 вкусовых сочетаниях, различающихся по насыщенности и крепости.

Dolce Gusto

Капсулы, подходящие для кофеварок фирм Krups и Delonghi. Представлены более чем двадцатью вариантами напитков.

Tassimo

Используются в кофемашинах Bosch. Отличаются уникальной формой и наличием штрих-кода с распознаваемыми машиной указаниями по приготовлению напитка. Линейка представлена тремя видами черного кофе, четырьмя — чая, тремя — кофе с молоком, а также горячим шоколадом, какао и молоком.

Squesito

Очень качественный кофе, который уже был отмечен многими гурманами. Доступен в четырех купажах, декофеинизированном варианте, а также в виде горячего шоколада. Капсулы этого бренда подходят для кофеварок Philips.

Coffeduck

Пустые многоразовые емкости для систем Nespresso. Для кофемашин старше октября 2010 года подойдут коричневые стаканчики, для остальных — черные.

Capsulin

Французский бренд универсальных емкостей одноразового применения. Подходят к любой капсульной кофеварке. При производстве используется пищевой пластик.

Emohome

Стаканчики многократного использования. Подходят к кофемашинам Krups Nespresso. Изготовлены из высококачественного пищевого пластика.

Sealpod

Многоразовые емкости для кофеварок с системой Dolce Gusto. В комплекте многоразовая металлическая капсула, фильтры из бумаги, ложка для дозировки. Процесс «перезагрузки» занимает достаточно много времени, но в итоге этот вариант довольно экономичен и экологичен.

Чем выгодны пустые капсулы

Пустые многоразовые емкости хороши тем, что могут быть заранее наполнены необходимым количеством молотого кофе, сахара и молока. Капсулы Tassimo, Nespresso, Cremesso имеют в комплекте фольгу для герметичного заклеивания при повторном использовании.

Использованные одноразовые капсулы скапливаются в специальном отсеке кофемашины и непригодны для последующего употребления. Однако они изготовлены из экологичных материалов, пригодных для вторичной переработки, и при соблюдении правил раздельного сбора мусора не приносят вреда окружающей среде.

Использование многоразовых стаканчиков для кофемашин представляется более логичным с точки зрения экономии и заботы об окружающей среде. Но, как бы ни были хороши такие капсулы, они в целом проигрывают одноразовым в плане вкуса и аромата получившегося напитка. Выбор расходников для кофеварки осуществляется с учетом бюджета и экологических взглядов владельца.

Оцените эту запись

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Top