6 полезных помощников для кухни, которые ускорят процесс приготовления пищи

Правильно оснащенная кухня – мечта любой хозяйки. И если на ней есть полезные предметы-помощники, то приготовление пищи станет максимально быстрым и результативным.

Есть несколько бытовых приборов, которые позволят значительно сократить время на приготовления еды.

Овощечистки

На сегодняшний день существует несколько вариантов разных овощечисток. Если у вас уже есть одна, это не значит, что другая вам не понадобится. Все они разные и выполняют разные функции. И если правильно подобрать приспособление, то можно значительно ускорить процесс.

С короткой ручкой

Такая овощечистка подходит для картофеля, яблок, репы и других фруктов и овощей, которые имеют маленький размер и практически круглую форму. С ее помощью можно быстро почистить продукты, не теряя при этом полезную мякоть. Добиться этого можно благодаря оптимальному рычагу давления.

С длинной ручкой

Ее используют для моркови, цукини, огурцов. С ее помощью легко можно удалить кожицу с корня имбиря и срезать тонкие пласты цедры с лимона и апельсина.

С острыми зазубринами на краях

Такое приспособление не подойдет для чистки картофеля или других овощей, при этом им можно даже пораниться. Но вот для снятия чешуи с рыбы это будет незаменимым приспособлением. Благодаря наличию зазубрин по краям, не нужно будет прилагать много усилий, очищая рыбу.

С плавающим лезвием

Ее лучше использовать для чистки очень крупных овощей, которые невозможно удержать в одной руке. К ним относятся, например, тыква и крупные кабачки. Так же овощечистка с плавающим лезвием незаменима, если вам нужно нарезать тонкие пластины из овощей или сделать заготовки для картофельных чипсов. А как легко и тонко ею можно нарезать капусту!

Овощерезки

Существует несколько видов овощерезок. Зачем она нужна, спросите вы, ведь существует достаточное количество кухонных комбайнов и прочей техники для измельчения овощей? Дело в том, что все они имеют недостатки в виде больших размеров, для чего им необходимо много места на кухне, а еще они работают только от сети и их достаточно сложно мыть. Именно поэтому на кухне необходимо иметь обычную овощерезку.

«Бернер»

Первыми, кто придумал V-образную раму для шинковки и снабдил ее разными насадками и судком для нарезанных овощей, стала фирма «Бернер». Этой идее воспользовались и другие производители. Благодаря этому можно подобрать овощерезку для любого кошелька.

Она стоит своих денег. При помощи этой овощерезки вы сможете решить множество кухонных задач:

  • нарезать картофель разными способами: ломтиками, соломкой, фри;
  • нарезать лук кольцами необходимой толщины;
  • натереть все необходимые овощи;
  • нашинковать капусту.

«Найсер Дайсер»

Этот кухонный помощник больше подходит для работы с отварными овощами. Овощерезка станет спасением для любителей салатов, винегрета и окрошки. Благодаря этому приспособлению вы нарежете овощи необходимым для вас образом в считанные секунды.

Для корейской морковки

Внешне напоминает овощечистку, у которой плавающее лезвие. Но гладкое режущее полотно в ней заменили зазубрины. С ее помощью можно нарезать тонкой длинной соломкой большинство овощей.

Тендерайзер для мяса

Это своего рода размягчитель для мяса. Он действует намного лучше привычного нам молотка для отбивания. Острые шипы не травмируют волокна мяса и не портят внешний вид кусков. Благодаря его использованию мясо равномерно готовится, причем происходит это одновременно снаружи и внутри. Все это позволяет сократить время готовки.

Сушка для салата

Если вы часто употребляете листья салата, то вам просто необходимо купить сушку для них. Приспособление напоминает центрифугу, которая быстро и бережно сушит салат. При этом листья не теряют своего внешнего вида, а лишняя влага уходит. Если же сушить листья салата без специальной сушки, то на это уходит много времени.

Дозатор с насадкой для масла

Если вы делаете салатные заправки на основе масла или не любите большое количество жира в процессе жарки, то этот кухонный гаджет придуман именно для вас. Благодаря нему у вас не получится случайно налить лишнее масло на сковороду, а еще вы сможете четко отмерить необходимое его количество для заправки.

Ложка для спагетти

В процессе приготовления спагетти необходимо их помешивать, а после быстро достать из кипятка. С этими задачами сложно справиться при помощи вилки или шумовки. На помощь придет специальная ложка для спагетти. Она упростит процесс приготовления и сервировки блюда.

Быстрота приготовления любимых блюд зависит от того, насколько оснащена ваша кухня. Чтобы процесс готовки был не только приятным, но и быстрым, необходимо приобрести специальными предметами-помощниками на кухне.

6 полезных помощников для кухни, которые ускорят процесс приготовления пищи
5 (100%) 1 голос[ов]

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Top